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技術文章

食品真菌毒素快速檢測儀的使用原理

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食品真菌毒素快速檢測儀的使用原理【山東霍爾德HED-YG-ZD】真菌毒素是由真菌產生的具有毒性的代謝物,食品被產毒真菌污染后,可使食用者中毒,有些毒素可以誘導基因突變和產生致癌性,有些則顯示出對特定器官的毒性。由于真菌毒素的危害大,國家對食品中的真菌毒素也有著嚴格的*。

食品真菌毒素快速檢測儀

產品特點

1、穩定性*:采用進口熒光微球,顆粒均一,從源頭保證產品穩定性好,批次內、批次間重現性好。試劑條可常溫運存,無需冷藏。檢測后,試劑條烘干后可保存一年,實現結果的可追溯性。采用恒溫器裝置,一條一孔,自動計時,不受外界溫濕度影響,適用場地更廣。

2、快速準確定量:集膠體金快速,酶聯免疫定量、色譜準確檢測的特點于一身,實現快速準確定量檢測;

3、內置定量標準曲線:儀器內置標準曲線,無需使用標準品,檢測時無需做標準曲線,既節省了成本,也避免了操作人員與嘔吐毒素的接觸,保護操作人員的安全;

4、隨到隨檢:對檢測樣本量無要求,既可單個或少量樣本隨到隨檢,也可大量樣本同時檢測,并可實現現場檢測;

5、配套要求低:對配套的前處理儀器設備及人員要求低,操作人員僅需短期培訓就能熟練掌握;

6、性價比高:花進口設備三分之一的價格,獲得色譜檢測的質量和結果,并且節省人力物力,大幅降低檢測費用。

檢測項目

序號

項目

定量檢測限

定量檢測范圍

1

嘔吐毒素(DON)

100ppb

100-5000ppb

2

黃曲霉毒素B1、B2(AFB1)

2ppb

2-100ppb

3

黃曲霉毒素M1(AFM1)

0.1ppb

0.1-2ppb

4

玉米赤霉烯酮(ZEN)

5ppb

5-250ppb

5

伏馬毒素(FB1)

100ppb

100-5000ppb

6

沙丁胺醇(SAL)

1ppb

1-100ppb

7

克倫特羅(CL)

1ppb

1-100ppb

8

萊克多巴胺(RAC)

1ppb

1-100ppb

9

氯霉素(CAP)

0.1ppb

0.1-2ppb

10

喹諾酮類(QNS)

10ppb

10-200ppb